Ab sofort gibt es auf unserem Wochenmarkt hausgemachte Tapenade. Guy Corvers (53) verkauft die leckere Olivenpaste, die seine Frau Valérie frisch zubereitet. Guy Corvers wohnt in Aywaille und stammt aus Thimister. 15 Jahre lang begleitete er seine Partnerin auf Wochenmärkten und verkaufte mit ihr Tapenaden in der Gegend Spa/Barvaux, Comblain. „Dort ist Valérie als Madame Olive bekannt“, erklärt Guy Corvers.

Jetzt teilt sich das Paar die Arbeit auf. Zum Angebot in Kelmis gehört auch die Bärlauchtapenade. „Den Bärlauch habe ich selbst gepflückt“, unterstreicht Guy Corvers. Und wie schmeckt es? Die Bärlauchtapenade ist sehr lecker – das ergab die Kostprobe heute auf dem Markt. Der Preis der unterschiedlichen Tapenaden: 3,6 Euro für 100 Gramm, also 36 Euro für einen Kilo.

Guy Corvers freut sich auf Ihren Besuch.